2 minutos Com pelo menos 250 estilos de 30 cervejarias de diferentes regiões do país, o “Brew Festival”, que vai agitar a Praça Arautos da Paz, de 12 e 15 de outubro, de quinta-feira a domingo, é uma boa opção para o feriadão prolongado desta semana. Pela primeira vez na Arautos, o evento, realizado pela WB Produções & Promoções com apoio da Secretaria de Cultura e Turismo, terá entrada gratuita. O festival tem como principal objetivo mostrar as novidades do mercado das artesanais. A Continue lendo→
1 minuto Foto: Divulgação Na última edição do concurso cervejeiro global, o World Beer Awards, em Londres, a cerveja Ashby British Strong Ale, produzida em Amparo, no interior de São Paulo, foi nomeada a melhor cerveja do mundo na categoria Bitter, destinada a bebidas com teor alcoólico superior a 5,5%. A cervejaria Ashby, fundada em 1993, garantiu o prêmio com uma cerveja que captura todo o sabor e tradição característicos das ‘Ales’ britânicas, diretamente na terra onde o estilo foi concebido. A vencedora, com Continue lendo→
3 minutos Quando você se senta para tomar aquela cervejinha com os amigos, seja aquela gelada no boteco, na praia, ou aquela garrafa especial que harmoniza com pratos elaborados, você geralmente está em um momento de lazer, descontração ou celebração. E, provavelmente, a última coisa que você vai pensar é quantos setores da economia e quantas pessoas foram mobilizadas para que você tenha aquela deliciosa experiência. Mas é aí, nessa cadeia produtiva, onde se encontram alguns dos melhores atributos da cerveja brasileira. De acordo Continue lendo→
2 minutos A Casa Branca, residência oficial do presidente dos Estados Unidos, tornou-se o epicentro de uma tradição cervejeira única durante o governo do ex-presidente Barack Obama. Celebrando a cultura e a paixão pela cerveja artesanal, o presidente Obama deu vida à “White House Honey Ale”, uma cerveja distinta produzida com mel cultivado no próprio jardim da Casa Branca. A jornada desta cerveja excepcional é um testemunho do compromisso de Obama com a inovação e a conexão com o público. A “White House Honey Continue lendo→
1 minuto Foto: Divulgação No cenário efervescente da cerveja artesanal brasileira, a Cervejaria Daoravida se destaca como uma história de paixão, dedicação e sucesso. O nascimento despretensioso em 2013, em um apartamento de 50 metros quadrados, deu origem a uma trajetória que cresceu organicamente e conquistou o paladar dos apreciadores da boa cerveja. Em 2015, a Daoravida entrou no mercado como uma cervejaria cigana, levando sua produção para diversos cantos do país. A busca por qualidade e sabor autêntico impulsionou seu crescimento, e em Continue lendo→
1 minuto O Polo Cervejeiro da Região Metropolitana de Campinas (RMC) está preparando a segunda edição do Polo Beer Festival – Edição de Inverno, que acontecerá na charmosa Praça Carlos Gomes, localizada no bairro Cambuí em Campinas-SP. O evento está marcado para os dias 19/08, das 11h às 21h, e 20/08, das 11h às 20h. Serão dois dias de muita cerveja artesanal e gastronomia, com a participação de 28 cervejarias, apresentando um total de 112 bicos de chopp, além de mais de 20 opções Continue lendo→
3 minutos Há uma década nascia em Sousas, distrito turístico de Campinas, a Toca da Mangava, um centro cultural cervejeiro que viria a se destacar por trazer ao universo cervejeiro produtos artesanais de qualidade, informação e conhecimento sobre o mundo das cervejas. Idealizada pelo sócio, cervejeiro e engenheiro de alimentos Alfeu Julio, a Toca logo se tornou referência no setor, conquistando clientes e amigos com sua abordagem diferenciada. Com o propósito de celebrar essa trajetória marcante, a Toca da Mangava promove uma festa especial Continue lendo→
