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Foto: Divulgação
No cenário efervescente da cerveja artesanal brasileira, a Cervejaria Daoravida se destaca como uma história de paixão, dedicação e sucesso. O nascimento despretensioso em 2013, em um apartamento de 50 metros quadrados, deu origem a uma trajetória que cresceu organicamente e conquistou o paladar dos apreciadores da boa cerveja.
Em 2015, a Daoravida entrou no mercado como uma cervejaria cigana, levando sua produção para diversos cantos do país. A busca por qualidade e sabor autêntico impulsionou seu crescimento, e em 2018 a empresa inaugurou seu primeiro taproom, que rapidamente evoluiu para um brewpub em 2020. Esses espaços se tornaram verdadeiros templos para os amantes da cerveja, oferecendo uma experiência imersiva em meio a uma variedade de estilos.
A jornada da Daoravida é marcada por reconhecimentos e conquistas. A cervejaria já acumula mais de 28 prêmios em concursos nacionais e internacionais, um testemunho da excelência de suas criações. Com sede em Campinas e Indaiatuba, a Daoravida possui atualmente duas unidades que refletem sua paixão pela cerveja.
O brewpub em Campinas se destaca com suas 20 torneiras, cada uma delas oferecendo uma viagem sensorial por uma gama diversificada de estilos. Dos clássicos refinados, como a Bohemian Pilsner, até as ousadas cervejas envelhecidas em barricas de madeira por anos, a Daoravida oferece uma experiência de degustação verdadeiramente única.
No entanto, um dos destaques indiscutíveis é a India Black Ale mais premiada do Brasil, a {78} IBA. Com um impressionante total de 9 medalhas, incluindo reconhecimento em concursos na Bélgica, essa cerveja se tornou um ícone do compromisso da Daoravida com a qualidade e a inovação.
A história da Cervejaria Daoravida é uma celebração de sabores, dedicação e paixão pela cerveja. Sua jornada desde as panelas caseiras até a excelência premiada é um testemunho do poder do empenho e da visão, e um convite a todos para explorar e apreciar a riqueza dos sabores cervejeiros artesanais.
Onde fica?
Daoravida Brewpub | Av. Paulo de Almeida Nogueira, 166. Campinas
Cervejaria Daoravida Indaiatuba – Bar e Growler Station de cerveja artesanal | Av. Itororó, 903 – Cidade Nova I, Indaiatuba
